没有蟹黄的蟹黄盖饭
螃蟹好吃但价格很贵,给大家分享一款“蟹黄盖饭”吧,里面虽然没有真的蟹黄,可是味道照样很好吃哦,成本只要十元钱,赶快试试吧!
50克
63269克
82克
931
千卡
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步骤1/10
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西兰花切成小朵,放入盐水中浸泡10分钟再冲洗干净。
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步骤2/10
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蟹肉棒拆掉塑料膜,用刀剁碎备用。
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步骤3/10
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咸蛋挖出蛋糕,用勺子压碎
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步骤4/10
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西兰花放入水中焯熟,水里加少许油能让西兰花更加翠绿
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步骤5/10
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起锅烧油,下咸蛋黄炒出泡沫
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步骤6/10
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倒入蟹肉棒翻炒均匀,再加入小半碗水
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步骤7/10
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柜子锅中加入1勺料酒去腥
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步骤8/10
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放入少许白糖提鲜
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把汤汁收至浓稠即可
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最后一步
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碗里装好米饭,放上西兰花,浇上超好的'蟹黄'就完成了
给西兰花焯水可以加少许油,这样西兰花才会更翠绿
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-15
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