油腐乳炒藕块
莲藕是我们家常菜中经常做到的 这道油腐乳炒藕丁更是别有一番风味呢 这次用到的是斯肯特瑞典进口不沾铸铁锅 加厚的锅身 让食物加热更均匀 锁住营养不流失 锅内壁含有丰富凸起的矿物颗粒 效仿荷叶表层 可以达到很好的不沾效果哦~
-
步骤1/16
点击查看大图
莲藕洗净去皮切小块
-
步骤2/16
点击查看大图
葱切小段
-
步骤3/16
点击查看大图
用水冲洗去淀粉洗至水清澈 沥干水份备用
-
步骤4/16
点击查看大图
锅内放油
-
步骤5/16
点击查看大图
放入莲藕翻炒
-
步骤6/16
点击查看大图
炒至变色 有藕香 加入开水 没过藕面即可
-
步骤7/16
点击查看大图
加入糖
-
步骤8/16
点击查看大图
加入腐乳 搅匀
-
步骤9/16
点击查看大图
中小火煮至水份快干的状态 加入生抽 盐 进行调味
-
步骤10/16
点击查看大图
再加入老抽进行调色
-
步骤11/16
点击查看大图
准备小半碗水淀粉 边搅拌边倒入
-
步骤12/16
点击查看大图
翻炒至浓稠包裹着莲藕即可
-
步骤13/16
点击查看大图
成品图
-
步骤14/16
点击查看大图
成品图
-
步骤15/16
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
1.瑞典斯肯特无涂层铸铁锅 锅壁厚实受热又快还均匀 无论是爆炒还是炖煮 都不会因为火力大小影响菜品质量 更不用担心涂层脱落影响家人的身体健康~
2.美食教程持续更新中 喜欢的朋友一定要记得关注我哦 有任何问题都可以给我留言 么么哒~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-14
油腐乳炒藕块的其他做法
油腐乳炒藕块的相关分类
油腐乳炒藕块的相关推荐
-
紫苏排骨
36914人看过 -
#春天的鲜味#荠菜鸡蛋饼
214265人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1625283人看过 -
#春天的鲜味#芦蒿炒香干
189742人看过 -
#秋天怎么吃#板栗香菇玉米焖鸭肉
183546人看过 -
抗霾养颜,百合白果炒甜豆
617930人看过 -
小鸡炖蘑菇#做道好菜,自我宠爱!#
4238540人看过 -
酸菜排骨炖豆腐
616079人看过 -
蚝煎蛋
275360人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#酸豆角炒鸭胗
76390人看过 -
快手腊肠炒甜豆
59782人看过 -
滑鱼片
252916人看过