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早餐机#低碳快手面包的做法

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早餐机#低碳快手面包

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这款是欧美生酮圈里很流行的低碳面包，他们称之为“Wonder bread”。虽然是华夫饼的外表，但却有着接近面包的口感和快速的制作方法。成品可以涂黄油和各种果酱直接吃，或者当做汉堡胚、披萨底再次深加工。老外酮友们基本都是一次做很多然后冷冻起来随吃随取。喜欢甜味的可以加代糖，喜欢咸口的就加盐、蒜粉，香葱等。对蛋腥味敏感的朋友可以选择加几滴白醋/柠檬汁/香草精去腥。另外关于计量单位：汤匙=tbsp，茶匙=tsp

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

杏仁粉 2汤匙

、

泡打粉 1/8茶匙

、

鸡蛋 1个

、

自制美乃滋 1汤匙

、

清水 1汤匙

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
材料如图所示
步骤2/9 点击查看大图
鸡蛋打散，加入1汤匙的清水。
步骤3/9 点击查看大图
加入美乃滋搅拌均匀。
步骤4/9 点击查看大图
加入杏仁粉和泡打粉。
步骤5/9 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤6/9 点击查看大图
早餐机烘烤5分钟左右。
步骤7/9 点击查看大图
完成！
步骤8/9 点击查看大图
低碳快手面包
最后一步点击查看大图
蓬松且有嚼劲，当做汉堡胚最合适不过了。喜欢汉堡的酮学千万不要错过。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-14

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