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双薯甜汤

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食谱名：双薯甜汤参考月龄：10个月以上用雪梨水做汤底，味道甘甜，润肺祛燥。熬煮之后的双薯丁，晶莹甜糯，颜色清新。对于不爱喝水的宝宝来说，这道蔬果甜汤还可以补充水分，不论对感冒、上火都有很大的助益。

食材清单加入采购清单

中筋面粉 30克

、

去皮的紫薯 40克

、

去皮的雪梨 30克

、

去皮的红薯 40克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备食材：中筋面粉30克，去皮的紫薯40克，去皮的雪梨30克，去皮的红薯40克。
步骤2/10 点击查看大图
雪梨、紫薯和红薯切丁。»食材可以根据宝宝的喜好替换，比如南瓜丁、苹果丁、山药丁等。»食材的颗粒大小根据宝宝的咀嚼能力决定。
步骤3/10 点击查看大图
奶锅水开后，倒入红薯丁，大火煮8分钟。
步骤4/10 点击查看大图
再倒入紫薯丁，继续煮5分钟，煮熟后捞出。
步骤5/10 点击查看大图
煮好的红薯丁和紫薯丁倒在中筋面粉中，用筷子搅拌均匀。»薯丁在温热的时候搅拌，面粉会更好的粘合。
步骤6/10 点击查看大图
再用筛网过筛出多余的面粉。
步骤7/10 点击查看大图
奶锅中水开后倒入雪梨丁，大火煮3分钟。
步骤8/10 点击查看大图
再倒入裹完面粉的红薯丁和紫薯丁，继续煮3分钟。
步骤9/10 点击查看大图
煮的过程中，用勺子稍稍搅拌一下，等完全熟透就可以了。»用勺子搅拌可以防止裹了面粉的薯丁粘连。
最后一步点击查看大图
双薯甜汤出锅啦！紫薯和红薯鲜艳的颜色，看着像一个小甜品，特别诱人。汤里还添加了富含维生素的雪梨，是最应季的润肺清热的好助手。就算平时不喜欢喝汤汤水水的宝宝，这一碗也绝对能吃到见底！

小贴士

●红薯、紫薯要挑选色泽新鲜、饱满，如果有发霉或者缺口的，建议不要选哦。 ●如果给1周岁以上的宝宝吃，也可以在汤里添加一些百合，润肺止咳的效果更好哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-14

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