油炸五香小河虾
婆婆送来了好多自家鱼塘野生的小河虾,每次除了水煮就是爆炒,这次油炸试一下,没想到一次成功,真的非常好吃。
-
步骤1/8
点击查看大图
把河虾洗净,水里放葱、姜、料酒烧开,之后放河虾焯一分钟左右,变红捞出备用。
-
步骤2/8
点击查看大图
把河虾处理成如图右边的样子,虾头和鳃还有下面的腿都扔掉。
-
步骤3/8
点击查看大图
如图,全部处理好。
-
步骤4/8
点击查看大图
大碗里放入虾、葱碎、盐、花椒粉、十三香、料酒一点点、面粉搅拌均匀。然后放适量水打入一个鸡蛋,调成面糊。
-
步骤5/8
点击查看大图
喜欢吃面糊厚的可以多放点面粉,不喜欢可以少放,材料不固定,都是随意添加的。
-
步骤6/8
点击查看大图
油温7成热,2.3个虾一起放,不要一次放太多。转小火慢慢炸,注意翻面。
-
步骤7/8
点击查看大图
哦可,出锅了,这时候可以撒点孜然啥在上面。
-
最后一步
点击查看大图
美美哒!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-13
油炸五香小河虾的其他做法
油炸五香小河虾的相关分类
油炸五香小河虾的相关推荐
-
超美味的油焖大虾
21563015人看过 -
【私房菜】吮指油焖大虾
24488092人看过 -
麻辣龙虾尾
18137937人看过 -
椒盐小河虾
1216363人看过 -
蟹黄豆腐
1026037人看过 -
每周都要吃一次的酱牛骨:
44114人看过 -
茶树菇炖肉
73122人看过 -
苦瓜炒蛋#我要上首页清爽家常菜#
659835人看过 -
干煸香辣鱿鱼
426073人看过 -
凉拌猪耳朵 夏季下酒小凉菜
321062人看过 -
#餐桌上的春日限定#
348180人看过 -
白萝卜丝饼#春天不减肥,夏天肉堆堆#
7570934人看过