黑芝麻酱馒头
黑芝麻有独特的营养价值，它所含的营养元素有“四高”，高钙、高铁、高蛋白和高亚油酸，拿来做成馒头，营养又美味。做黑芝麻馒头，为了突出芝麻的香气，可以多加点砂糖，也能增加口感。柔软光滑的黑芝麻馒头很是受欢迎，一口气吃了两都觉得不过瘾。
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步骤1/8
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准备好所有食材
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步骤2/8
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水、奶粉、酵母和黑芝麻酱，糖混合均匀，倒入面粉
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步骤3/8
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揉成光滑的面团
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步骤4/8
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案板上撒薄面粉，取出面团，反复揉面，多揉一会儿组织更细密
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步骤5/8
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分切成50克一个的小面团。
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步骤6/8
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将小面团揉圆揉高，发酵至原来的1.5倍大
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步骤7/8
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上锅蒸，上汽后蒸15分钟，关火后停5分钟开锅。
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-13
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