咸蛋黄方块酥牛轧饼干
咸蛋黄方块酥牛扎饼干，是这两年比较火的网红零食，比普通的牛扎饼干要好吃很多，有点像前些年流行的松塔饼干。它比牛轧糖好吃，比雪花酥简单，平底锅10分钟做一堆，百吃不厌
31克
11克
87克
669
千卡
-
步骤1/11
点击查看大图
准备好食材和份量
-
步骤2/11
点击查看大图
蔓越莓切成筷子尖大小的颗粒，蔓越莓可以换成葡萄干、芒果干或者猕猴桃干，都要切碎一些
-
步骤3/11
点击查看大图
准备一个平底锅，烧热锅放入黄油，中火加热到黄油融化，不需要让它沸腾
-
步骤4/11
点击查看大图
黄油融化后，放入棉花糖，用硅胶把棉花糖翻炒到融化
-
步骤5/11
点击查看大图
加入奶粉和盐，快速翻拌均匀，加点盐可以降低甜度。奶粉可以用全脂奶粉，也可以用脱脂奶粉或者2段以上的宝宝奶粉
-
步骤6/11
点击查看大图
加入切碎的蔓越莓颗粒
-
步骤7/11
点击查看大图
快速地翻拌均匀。这个时候不要关火，转最小火保持加热
-
步骤8/11
点击查看大图
戴一次性手套，捏一小块炒好地牛扎夹心放到一块咸蛋黄方块酥饼干中间
-
步骤9/11
点击查看大图
把另一块咸蛋黄方块酥饼干贴到刚才那块饼干上，稍微压一下，不要太用力，别压碎了
-
步骤10/11
点击查看大图
网红零食在家做，一口平底锅就能搞定
-
最后一步
点击查看大图
方块酥饼干有好几个口味，最好吃的是咸蛋黄的，喜欢的朋友也可以试试
贴方块酥的时候，全程保持小火加热
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-13
咸蛋黄方块酥牛轧饼干的其他做法
咸蛋黄方块酥牛轧饼干的相关分类
咸蛋黄方块酥牛轧饼干的相关推荐
-
超简单新年小零食！0失败蔓越莓牛轧饼干
16762人看过 -
#原制原味，聚会菜谱#一次成功，酥脆不粘牙‼️坚果海盐太妃糖
157313人看过 -
山东炒鸡
1450928人看过 -
咸蛋黄酥饼干
465397人看过 -
花生芝麻艾草青团
7246805人看过 -
#好吃不上火#咸蛋黄饼干
1680087人看过 -
水果干牛轧糖
3167445人看过 -
牛轧糖
249488人看过 -
#春天的鲜味#春笋酸菜猪肉青团，上手就会！附保姆级教程
167077人看过 -
蔓越莓牛轧饼干
461336人看过 -
网黄牛轧饼干（巨拉丝）
11309人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5351563人看过
