栗子焖草鸭
栗子很粉软,小朋友也合适吃
-
步骤1/7
点击查看大图
半只草鸭洗干净,飞热水,再用清水洗一遍,备用和蒜姜片
-
步骤2/7
点击查看大图
栗子就直接买去壳带皮的。买回来煮5分钟,关火焖10分钟就很容易剥皮,已经差不多熟了。洗干净备用
-
步骤3/7
点击查看大图
放入油,加入姜蒜片,再加入鸭肉,翻炒4分钟
-
步骤4/7
点击查看大图
加入所有调料(除了蚝油)
-
步骤5/7
点击查看大图
再翻炒均匀
-
步骤6/7
点击查看大图
加入清水(水位要沫过鸭肉超一公分)大火开后,转小火盖锅盖,焖25~30分钟
-
最后一步
点击查看大图
接着加入栗子,葱段,蚝油翻炒均匀,转小火焖8~10分钟,就可以吃啦。
鸭肉买的是肉叫切好,切的不要太大块。
我买的栗子很容易熟。
如果最后水太多就打个芡收汁。
放栗子前就要试味,缺什么自己调节哦。(太咸就加糖或者加水)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-12
栗子焖草鸭的相关分类
栗子焖草鸭的相关推荐
-
葱爆羊肉
1538154人看过 -
羊肉饺子
206317人看过 -
蒜蓉蒸蚝仔
122879人看过 -
#硬核菜谱制作人#黄焖鸡米饭
19544352人看过 -
#肉食主义#干锅啤酒鸭~减脂今日吃肉肉
229330人看过 -
#精品菜谱挑战赛#菠萝咕咾肉
16894825人看过 -
盐焗鸡爪
182445人看过 -
洋葱炒羊肉片
5645681人看过 -
#下饭红烧菜#啤酒鸭
6041274人看过 -
鲜果咕咾肉
668642人看过 -
出游必备零嘴小食之“盐焗鸡爪”
315027人看过 -
#人人能开小吃店#酸甜鸡胸肉
356957人看过