莲藕花生汤的做法

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莲藕花生汤

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最近因为猪肉价格飞涨，都很少买骨头来熬汤了，穷人伤不起啊！每天不是鸡汤，鸭汤就是鱼汤，孩子都喝腻了。吃太多肉也不好，不妨来点素汤吧。人们常说：“何莲一身宝，秋藕最补人”，莲藕是秋冬最常见的食物。秋天天气干燥，这时多吃点莲藕，能起到养阴清热，润肺止咳的作用。虽然是素汤，但是味道也非常的鲜甜美味，一次喝3⃣️碗都不够。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

莲藕一节

、

胡萝卜一根

、

花生 50克

、

鸡粉 5克

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好煮汤的材料。
步骤2/8 点击查看大图
花生用清水浸泡一会儿清洗干净。
步骤3/8 点击查看大图
莲藕洗干净削皮切小块。
步骤4/8 点击查看大图
胡萝卜洗净削皮滚刀切块。
步骤5/8 点击查看大图
将所有材料全部放入锅中，一次加入足够的清水，没过材料。
步骤6/8 点击查看大图
撒入适量的鸡粉。
步骤7/8 点击查看大图
放入蒸烤箱内，选择纯蒸模式，110度蒸制一小时15分钟左右即可。
最后一步点击查看大图
出炉后加入适量盐调味即可装碗开喝。别看它是素汤哦，也是色香味俱全的，赶紧来一碗尝尝吧！尝过保准你食欲大开，喝了还要喝。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

没有蒸烤箱的小伙伴可以直接在煤气灶上煮，或者放压力锅压也是可以的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-12

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