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拌面（无油）的做法

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拌面（无油）

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以前开烧烤店我做的卤味拌面和海鲜炒面卖得很好，因为没有卤水就将就吧，做了这道拌面给大家分享，适合减肥哦，每个人口味不同，有做得不对的地方请大家多多指导

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋面一个人的量

、

香菜不喜欢可不放 1根

、

葱花 2

、

蒜末 1块

、

折耳根少许

、

味极鲜酱油适量

、

耗油少许

、

陈醋少许

、

盐少许

、

青菜适量

、

小米辣适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
先准备好葱蒜香菜折耳根小米辣同时烧水
步骤2/8 点击查看大图
如图切碎
步骤3/8 点击查看大图
水烧开后加入自己喜欢的青菜
步骤4/8 点击查看大图
把准备好的香料倒入一个容器，先倒入酱油(稍多)泡两分钟(味极鲜稍甜不喜欢可以少放，盐多放些即可) ，再放入陈醋少量，耗油少量，盐少量搅拌均匀
步骤5/8 点击查看大图
菜煮好后捞出放入拌好香料的容器搅拌，锅里放入面条，等水开加入小半碗冷水，这个步骤做三次
步骤6/8 点击查看大图
最后一次加水煮开后捞出面条
步骤7/8 点击查看大图
捞出面条放入刚才的容器里搅拌均匀，可以加入一点水，喜欢的可以加入一点香油，香喷喷的拌面就做好了，最后切入一点黄瓜丝点缀，拍照技术有限
最后一步点击查看大图
当当当当

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-12

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