拌面(无油)
以前开烧烤店我做的卤味拌面和海鲜炒面卖得很好,因为没有卤水就将就吧,做了这道拌面给大家分享,适合减肥哦,每个人口味不同,有做得不对的地方请大家多多指导
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步骤1/8
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先准备好 葱 蒜 香菜 折耳根 小米辣同时烧水
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步骤2/8
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如图切碎
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步骤3/8
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水烧开后加入自己喜欢的青菜
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步骤4/8
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把准备好的香料倒入一个容器,先倒入酱油(稍多)泡两分钟(味极鲜稍甜不喜欢可以少放,盐多放些即可) ,再放入陈醋少量,耗油少量 ,盐少量搅拌均匀
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步骤5/8
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菜煮好后捞出放入拌好香料的容器搅拌,锅里放入面条,等水开加入小半碗冷水,这个步骤做三次
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步骤6/8
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最后一次加水煮开后捞出面条
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步骤7/8
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捞出面条放入刚才的容器里搅拌均匀,可以加入一点水,喜欢的可以加入一点香油,香喷喷的拌面就做好了,最后切入一点黄瓜丝点缀,拍照技术有限
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最后一步
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当当当当
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-12
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