猪肉白菜炖粉条
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百里不同风,千里不同俗,不同的地方有不同的饮食习惯,比如南方人到了冬天喜欢喝汤, 因为喝汤暖和,热乎乎的一碗下肚,全身全都热起来了。而北方人则喜欢吃炖菜,尤其是猪肉白菜炖粉条,这是北方的特色菜,到了冬天,北方人就特馋这道菜,隔三差五的必吃一顿,雷打不动,虽然说猪肉的价格现在有点贵,但是再贵也会买,必竟,这美味做好之后,一碗下肚太满足了。今天小编就给大家分享下猪肉白菜炖粉条的做法,喜欢的朋友赶紧收藏了试试看!
营养分析
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153克
26克
92克
1836
千卡
这道菜高脂肪,不控制会变胖啊!!~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
酸白菜切成丝,加水浸泡五分钟,控干水分,超市买的酸菜,味道很酸,做菜之前要先浸泡出一些酸味,否则不能吃。
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步骤2/7
把五花肉冲洗干净,切成硬币厚度的片状,不要切太薄,不然炖的时候容易炖碎了。
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步骤3/7
热锅放少量的食用油,先把五花肉倒入锅翻炒至上色。再放生姜,大蒜一起翻炒几下。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2019-11-12
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