超赞的五花肉家常炒面
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这个炒面味道极好，本来想做了吃一点留着明天当午饭来着，结果一吃就无法收拾，全部吃光了！摸着鼓鼓的肚子去休息，吃饱了真的比饿着难受。 原料还是干黄面也就是做热干面的那个面，煮软点再翻炒，软糯咸香，煸炒五花肉的油来炒，面回归到我们最熟悉的那个猪油味儿~
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
干黄面、五花肉
、
蔬菜（娃娃菜、生菜）
、
生抽、蚝油、蒜粒
烹饪步骤
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步骤1/3
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材料备齐，干黄面煮熟8成熟捞出，热锅少油润锅放入五花肉炒成焦状，放入蒜粒炒香（转小火），下黄面焖。
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步骤2/3
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放生抽、蚝油并且加盖1分钟左右，打开盖子混合均匀，（转大火）放入蔬菜混合即可享用。
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最后一步
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开餐了
小贴士
1、 请注意我写的细节，放面条之前要小火，不然面会粘锅，在加入蔬菜之前转大火。
2、 蔬菜随便你放什么，按理说关火之后才能放生菜，大家注意啊。
3、 放了生抽和蚝油就不要加盐了哟，不要加盐，不要加盐会咸。
4、 还有啊！五花肉的油很多，不要加很多油润锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-11
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