鲜美多汁【芝士蒸口蘑沙拉】
芝士蒸口蘑一口一个,口口爆汁,鲜甜的口蘑搭配绵软土豆泥,脆爽玉米粒和奶香芝士片,超级美味,感慨菌类真是大自然赐予人类的美味珍馐之一。重点是制作还很简单,新手也可以轻松尝试,绝对零失误。
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步骤1/11
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主要食材
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步骤2/11
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土豆去皮切片,上锅蒸熟备用
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步骤3/11
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取下口蘑蒂部切碎
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土豆压成泥
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➕口蘑碎➕玉米粒➕青豌豆
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➕沙拉酱➕盐➕黑胡椒碎,拌匀
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步骤7/11
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把土豆泥酿入口蘑
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步骤8/11
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芝士片切小块,放在口蘑上,放入蒸烤箱,原气蒸10分钟即可
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步骤9/11
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成品图,豌豆泥抹在盘底,筛少许抹茶粉装饰,再摆上口蘑
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步骤10/11
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成品图
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最后一步
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成品图
1、分离口蘑蒂时尽量保证口蘑盖完整,便于酿馅,保持美观度。
2、口蘑没有调味,沙拉酱、芝士片都是咸的,所以土豆沙拉的盐味不要太咸。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-11
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