日食记 | 党参枸杞乌鸡汤
乌鸡看起来很不好看,但是它煲出来的鸡汤一点都不含糊!口感比普通鸡汤更浓郁醇厚,再加上党参红枣,香气融在汤水里,喝一口,暖进骨子里。 鸡汤在热锅上冒着热气,突然有一种错觉,好像回到了曾经跟奶奶一起生活的家,鲜甜的香气飘到弄堂里,熟悉的亲人探出头来喊我回家吃饭。 远游的孩子们喝碗鸡汤吧, 再冷的寒风和思念都能够抵御了。
23克
224克
16克
1165
千卡
-
步骤1/4
点击查看大图
让菜场大叔帮你把整只乌鸡去头去屁股去内脏,切块,回家洗净。4个香菇去蒂切十字花备用。
-
步骤2/4
点击查看大图
乌鸡块冷水下锅焯水,捞出冲洗浮沫。
-
步骤3/4
点击查看大图
另起一锅,使用滤水壶,过滤出约2L净水后倒入锅中。锅中水煮开后,放入乌鸡块、适量香菇、3片当归、1根***参、5颗红枣、1个葱结和2勺料酒。大火煮开后用小火慢炖1小时。
-
最后一步
点击查看大图
放入1小把枸杞,再炖10分钟,关火。最后加2勺盐调味,***参枸杞乌鸡汤完成!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-11
党参枸杞乌鸡汤的相关分类
党参枸杞乌鸡汤的相关推荐
-
超酥香菇脆#最是家乡味 冬至大如年#
648421人看过 -
超下饭的红烧茄子
132178605人看过 -
党参枸杞乌鸡汤
32866人看过 -
椒盐皮皮虾#美味开学季#
221771人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#益气补血,健脾养胃山药乌鸡汤
245528人看过 -
当归党参黄芪乌鸡汤
228236人看过 -
当归党参山药乌鸡汤-----女生美容养颜必备哦
43923人看过 -
干煸豆角
1311326人看过 -
自制大拌菜
236940人看过 -
天麻党参炖鸡
437028人看过 -
#养生打卡#养生山药乌鸡汤
170998人看过 -
排骨土豆炖豆角
10062648人看过