奥尔良鸡肉披萨
宝贝期中考试结束，为了庆祝一下，做了她喜欢的奥尔良鸡肉披萨，小丫头回来高兴坏了，一个人就吃了四分之三，直呼太好吃了！
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步骤1/20
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鸡脯肉洗干净切成片，加入烤肉料。
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步骤2/20
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搅拌均匀，盖上保鲜膜腌制1个小时以上。
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步骤3/20
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盆里倒温水，加入发酵粉、糖和盐混合均匀。
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步骤4/20
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加入中筋面粉。
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步骤5/20
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用筷子挑拌成絮状。
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步骤6/20
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揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大。
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步骤7/20
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胡萝卜洗干净切成小丁，和豌豆玉米粒一起焯熟，控干水分备用。
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步骤8/20
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炒锅内倒适量的食用油烧热，下入腌制好的鸡脯肉煎熟备用。
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步骤9/20
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一个小时左右，面团发酵好了。
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步骤10/20
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发酵好的面团揉光排气。
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步骤11/20
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擀成一张和模具大小一致的面饼，放进披萨盘里，用叉子扎满小孔，防止饼皮在烤制的过程中中间凸起。
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步骤12/20
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在饼底涂上番茄酱，撒上一层马苏里拉芝士。
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步骤13/20
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铺上煎熟的鸡脯肉。
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步骤14/20
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均匀的撒上焯熟的豌豆、玉米粒和胡萝卜。
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步骤15/20
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最后再撒上一层马苏里拉芝士。
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步骤16/20
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送入预热好的烤箱。
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步骤17/20
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选择烤箱的'披萨'功能，上下管190度烤20分钟。
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步骤18/20
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香喷喷的披萨出炉啦！
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步骤19/20
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宝贝进门就被香味吸引了，直奔厨房。
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最后一步
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迫不及待要开吃啦！
烤箱的温度根据自己家烤箱的脾气调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-10
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