豆沙蛋黄月饼
本食谱用的是63克模具，出30块，皮19克，馅44克
63克
84克
802克
4077
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～
-
步骤1/12
点击查看大图
糖浆、枧水、花生油混合搅拌均匀，一定要搅拌均匀
-
步骤2/12
点击查看大图
然后晒入底筋面粉
-
步骤3/12
点击查看大图
揉成光滑的面团之后装进保鲜袋或者盖保鲜膜静置半个小时
-
步骤4/12
点击查看大图
枣泥分成均匀的大小，每个33克
-
步骤5/12
点击查看大图
豆沙按成圆片，把蛋黄包进去
-
步骤6/12
点击查看大图
包好蛋黄的豆沙馅依次放好
-
步骤7/12
点击查看大图
饼皮醒好之后均匀的分成30份，大概每份19克左右
-
步骤8/12
点击查看大图
然后把饼皮压成圆形，包上豆沙，用虎口慢慢推到封口
-
步骤9/12
点击查看大图
用模具压出喜欢的花纹
-
步骤10/12
点击查看大图
放入烤箱200度，烤5分钟定型，拿出来刷一遍蛋黄液
-
步骤11/12
点击查看大图
然后继续放回烤箱，180度烤15分钟左右
-
最后一步
点击查看大图
烤好的月饼，这个方子大概1天就可以回油了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-09
豆沙蛋黄月饼的其他做法
豆沙蛋黄月饼的相关分类
豆沙蛋黄月饼的相关推荐
-
#新年开运菜，好事自然来#猪圆玉润芝麻汤圆
187661人看过 -
椰香白玉糕
408067人看过 -
甘蔗羊肉汤
657366人看过 -
干拉面
17641人看过 -
雪梅娘
123075人看过 -
拉面
52519人看过 -
肉圆子
232547人看过 -
蜂蜜烤松饼
2866301人看过 -
简单好做的香蕉松饼，零基础宝宝辅食菜谱
1205534人看过 -
超简单蒜香排骨
592185人看过 -
清炖羊肉之～萝卜羊肉汤
202345人看过 -
手工拉面
317100人看过
