咸蛋黄蒸豆腐
咸蛋又称腌鸭蛋、咸鸭蛋，古称咸杬子，是一种中国传统食品，以江苏高邮所产的咸鸭蛋最为有名。不少中国食品如粽、月饼也会加入咸鸭蛋黄。其中广东月饼越多鸭蛋黄，价钱亦越矜贵，蛋黄以出油“颜色红而油多”为佳品。
-
步骤1/6
点击查看大图
熟咸蛋黄碾碎。
-
步骤2/6
点击查看大图
锅中放油加少许生抽咸蛋黄下去翻炒，注意看火，别炒糊了。
-
步骤3/6
点击查看大图
切好的嫩豆腐和咸蛋黄拌匀，温柔点，别拌成豆腐碎了。
-
步骤4/6
点击查看大图
送入蒸烤箱中。
-
步骤5/6
点击查看大图
蒸烤箱调蒸功能，时间10分钟。
-
最后一步
点击查看大图
撒点香葱，开吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-09
咸蛋黄蒸豆腐的其他做法
咸蛋黄蒸豆腐的相关分类
咸蛋黄蒸豆腐的相关推荐
-
零失败韩式拌饭❗️好吃到流泪㊙️
567422人看过 -
咸蛋黄虾仁豆腐煲
31266人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
5006450人看过 -
超级下饭的虎皮辣椒炒蛋
3765081人看过 -
#米饭最强CP#番茄炒蛋这样做就没人说不好吃！
625228人看过 -
胡萝卜水晶圆子，简单蒸一蒸，筋道鲜香，孩子着迷了！
730462人看过 -
白萝卜肉丸鲜汤
10661260人看过 -
年夜饭后的解腻水
266745人看过 -
老饭骨砂锅炖豆腐
76451人看过 -
比骨头汤还营养美味的萝卜丝煎蛋汤，简单易做
115467人看过 -
石斛土鸡汤
29531人看过 -
辣白菜炒饭＞＜
7575人看过
