咸蛋黄蒸豆腐
咸蛋又称腌鸭蛋、咸鸭蛋,古称咸杬子,是一种中国传统食品,以江苏高邮所产的咸鸭蛋最为有名。不少中国食品如粽、月饼也会加入咸鸭蛋黄。其中广东月饼越多鸭蛋黄,价钱亦越矜贵,蛋黄以出油“颜色红而油多”为佳品。
41克
17克
11克
294
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
熟咸蛋黄碾碎。
-
步骤2/6
点击查看大图
锅中放油加少许生抽咸蛋黄下去翻炒,注意看火,别炒糊了。
-
步骤3/6
点击查看大图
切好的嫩豆腐和咸蛋黄拌匀,温柔点,别拌成豆腐碎了。
-
步骤4/6
点击查看大图
送入蒸烤箱中。
-
步骤5/6
点击查看大图
蒸烤箱调蒸功能,时间10分钟。
-
最后一步
点击查看大图
撒点香葱,开吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-09
咸蛋黄蒸豆腐的其他做法
咸蛋黄蒸豆腐的相关分类
咸蛋黄蒸豆腐的相关推荐
-
咸蛋黄肉沫烧豆腐
984628人看过 -
油焖春笋
7317978人看过 -
家常豆腐
15969634人看过 -
红枣苹果糕
134276人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1367961人看过 -
【宝宝辅食】时蔬牛肉粒
223017人看过 -
100%出油,原来流油的咸鸭蛋是这样做的——自制咸鸭蛋
1775662人看过 -
馄炖皮
605777人看过 -
豆腐鲫鱼汤㊙️(汤奶白有技巧)鲜美营养清炖鱼汤
10469412人看过 -
油渣煮面条
90936人看过 -
#新年好食,只炼好事#早餐炼乳奶排
420915人看过 -
#吃出健康,解决假胖#快手美味又瘦身——黑椒口蘑鸡胸
324715人看过