椰蓉南瓜牛奶小方
孩子不爱吃南瓜，不防试试这款南瓜小方？ 南瓜有很高的食用价值，也有很好的食疗作用，它可以润肺益气，化痰排脓，还具有防癌的功效，可以帮助肝肾功能的恢复，还能促进生长发育。南瓜含有非常丰富的锌，可以促进身体核酸和蛋白质的合成，南瓜还可降低血糖，可以保护胃粘膜，帮助消化，加强胃肠的蠕动。南瓜内含有的维生素和果胶，可以消除体内的细菌毒素。
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步骤1/12
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南瓜切块蒸熟，用高压锅的话水开后只要蒸5分钟就能熟透了，一般蒸锅大概15分钟左右。
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步骤2/12
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把蒸熟的南瓜放到破壁机中
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步骤3/12
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加入牛奶或者奶粉
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步骤4/12
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加入玉米淀粉
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步骤5/12
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加入细细沙糖
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步骤6/12
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将破壁搅拌杯放在主机上，直接选择果蔬功能，或自定义个性化功能，按开启键即可
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步骤7/12
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南瓜泥如果太干可适当的再加入点牛奶，图片中的就是比较干的状态了。
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步骤8/12
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把打好的南瓜泥倒到奶锅中煮开，记得边煮边快速搅拌，不然会糊底。我没有奶锅直接用的不锈钢盆子。
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步骤9/12
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将煮好的南瓜糊倒入一个容器里，盘子底下可洒些椰蓉或放一层保鲜膜，方便脱膜。
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步骤10/12
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晾凉后的南瓜糊盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏2个小时以上，凝结成块。成型后直接倒扣脱模，分割成小块。
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步骤11/12
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裹上椰蓉即可食用。
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最后一步
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奶香味浓郁，绵软润滑，好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-08
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