香喷喷的鸡蛋炒大蛤
市场一元钱一斤的大蛤最近很火爆~
26克
41克
14克
450
千卡
-
步骤1/16
点击查看大图
一元钱一斤的海鲜哈哈。还帮你处理好。
-
步骤2/16
点击查看大图
手一样大
-
步骤3/16
点击查看大图
这个黑色部位的沙袋是需要去掉的
-
步骤4/16
点击查看大图
沙袋不能吃。扔掉。
-
步骤5/16
点击查看大图
处理好后用水简单清洗
-
步骤6/16
点击查看大图
切块备用
-
步骤7/16
点击查看大图
先炒鸡蛋。油热后下搅匀的鸡蛋液。
-
步骤8/16
点击查看大图
两面金黄就可以盛出备用
-
步骤9/16
点击查看大图
锅中少许油。大火烧热。下葱翻炒几下。
-
步骤10/16
点击查看大图
下木耳翻炒两下
-
步骤11/16
点击查看大图
下鸡蛋
-
步骤12/16
点击查看大图
个人口味的盐翻炒均匀
-
步骤13/16
点击查看大图
在锅的一边下大蛤
-
步骤14/16
点击查看大图
大蛤炒熟。大约1分钟左右。具体看你火候和大小。注意不要炒老了。
-
步骤15/16
点击查看大图
混合翻炒一下。加少许鸡精即可。
-
最后一步
点击查看大图
妥妥的下酒菜。
盐根据个人口味增减
大蛤很怕炒老。老了就很难咬。注意把握时间和火候。
炒的时间不要长,葱会烂掉。一定要用大葱。好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-08
鸡蛋炒大蛤的相关分类
鸡蛋炒大蛤的相关推荐
-
蒜苗炒八爪鱼
608389人看过 -
#人人能开小吃店#扇贝丁炖水萝卜
127007人看过 -
石蛤鲜菇汤
48901人看过 -
血蛤炒韭菜#精品菜谱挑战赛#
258467人看过 -
蒜薹炒肉
1036530人看过 -
#挪威三文鱼#柚子醋三文鱼寿司
109633人看过 -
#食来运转,新年干杯#酸甜解腻粉粿冰
157180人看过 -
鸿运当头八方来财油焖大虾
198930人看过 -
#肉食者联盟#番茄油焖虾
378254人看过 -
山东炒鸡
1450121人看过 -
清蒸石斑鱼(适用于各种清蒸鱼)
13971243人看过 -
扇贝萝卜粥,养胃又健康
46121人看过