三色蝴蝶面

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面食我们日常生活中最常见的主食之一，相比米饭，面食更利于消化、吸收，而面条可以算是其中最简单的几种做法了。以面条作为主食，不仅更好消化，还有养胃的作用，对于肠胃系统还比较脆弱的婴幼儿来说，面条是添加辅食后比较好的选择，，作为宝宝餐桌的主角之一，它不仅可以提供碳水化合物，还能提供蛋白质等丰富的营养素。有的家长认为，都是面条，成人的和孩子都一样吃，没必要专门给宝宝做。而市面上销售的大多日常吃的面条为了保证口感的爽滑，往往添加碱、盐等，大人吃当然没什么问题，但这种面条中钠含量往往比较高，孩子对钠的需求和大人不同，摄入过多的钠会对肾脏造成负担。另外经常吃高盐的食物，会让宝宝口味变重，对今后的健康埋下隐患。市面上的面条种类繁多，给孩子吃总是担心有添加剂不健康，自己在家做就少了这种忧虑。今天分享的这款辅食就是用蔬菜汁和水果汁作为天然的调色挤和调味剂，做成好看的造型，不仅营养更加全面，颜值也是大幅度提升，对很多“颜控”的宝宝，更是吸引力爆增。宝宝总是对新鲜的事物充满好奇感，如果麻麻们能在辅食的颜色和形状上多下工夫，很容易就能引起宝宝对食物的兴趣。所以快来试试吧~ 适合八个月以上，对食材不过敏的宝宝

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10-30分钟 | 配菜(中级)

菠菜

、

南瓜

、

火龙果

、

饮用水

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面粉

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面粉与菜汁的比例约为2:1

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
菠菜洗净，焯水
步骤2/13 点击查看大图
把焯水后的菠菜切成小段
步骤3/13 点击查看大图
放入榨汁机中，加入适量水，打成菜汁
步骤4/13 点击查看大图
把蔬菜汁倒入容器中备用
步骤5/13 点击查看大图
南瓜蒸熟，同样加水打成汁备用
步骤6/13 点击查看大图
红心红龙果去皮，打成汁备用
步骤7/13 点击查看大图
把果汁加入面粉中，并不停搅拌
步骤8/13 点击查看大图
和面，揉成面团
步骤9/13 点击查看大图
把面团擀成薄面片，用模具或者瓶盖压出小的圆形面片
步骤10/13 点击查看大图
可以在面片上撒一点面粉，以免粘连
步骤11/13 点击查看大图
用筷子和食指配合，夹出蝴蝶形状
步骤12/13 点击查看大图
其他颜色也做法相同
最后一步点击查看大图
这样健康无添加，好看又营养的果蔬蝴蝶面就做好啦，吃的时候搭配一些配菜一煮就行~

小贴士

1，蔬菜和水果的种类可以按需求换成自己喜欢的，我只给出了三种比较常见的例子。 2，煮好的面片颜色和生的会略有区别，大多数煮熟后颜色会淡一点，是正常现象。 3，面粉选用普通的中筋面粉就行，面粉包装上一般都有，没有特意标注的一般就是中筋面粉了。 4，做好的面片可以放进冰箱冷冻保存，由于面片中没有防腐成分，每次不要做太多，尽量在2周内吃完。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-07

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