取代二师兄-红烧豆腐
二师兄最近的地位真是越来越强,颇有居高不下的架势,是时候有一位新宠来取代它的地位了。
-
步骤1/15
点击查看大图
豆腐切小块,肉末提前炒熟
-
步骤2/15
点击查看大图
准备各种调料
-
步骤3/15
点击查看大图
豆腐在开水中迅速焯一下
-
步骤4/15
点击查看大图
锅中放油小火放入小米辣大蒜爆香
-
步骤5/15
点击查看大图
倒入洋葱粒继续炒香
-
步骤6/15
点击查看大图
炒至洋葱变色
-
步骤7/15
点击查看大图
倒入豆瓣酱
-
步骤8/15
点击查看大图
加入生抽继续翻炒
-
步骤9/15
点击查看大图
加入肉末
-
步骤10/15
点击查看大图
放入豆腐块
-
步骤11/15
点击查看大图
用锅铲背轻轻将豆腐块划入锅中,不能翻炒,倒入开水
-
步骤12/15
点击查看大图
中途用锅铲将汤汁浇在豆腐上
-
步骤13/15
点击查看大图
最后倒入淀粉水勾芡
-
步骤14/15
点击查看大图
吃豆腐啦
-
最后一步
点击查看大图
记得多煮点米饭哦
豆腐焯水是为了去除豆腥味,懒人和不介意者可以略过.
全程不能翻炒,不然你吃到的就是红烧豆腐渣.
豆瓣酱和生抽已经很咸了,所以菜不用再放盐.
我用了三个小米辣觉得辣度已经够了,不能吃辣的可以不放.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-07
红烧豆腐的相关分类
红烧豆腐的相关推荐
-
鱼香豆腐
225411人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18094946人看过 -
油爆牛心菜
47430人看过 -
牛肋排
72027人看过 -
#嗨fun暑假#浓郁葱香焗大排
184620人看过 -
鲜嫩松软多汁的肉包子 ❗️好吃到流口水❗️酱香小笼包
5018967人看过 -
#开启观赛嗨吃局# 我要向全世界安利这个平菇做法❗️❗️
132053人看过 -
美味又营养的西兰花炒虾仁
7017488人看过 -
#餐桌上的春日限定#超减脂的小葱拌豆腐
1909764人看过 -
#开启观赛嗨吃局#羊汤面叶
93556人看过 -
鱼香嫩豆腐
375075人看过 -
#肉食者联盟#番茄豆腐糁汤
334245人看过