追剧必备【蜂蜜黄油薯片】
追剧必备薯片呀,这道小零食可以在家自己制作,非油炸非膨化食品,0负担的健康吮指小零食,并且食材再简单不过了,算上调味品也只需要马铃薯、黄油、蜂蜜、盐四种食材。
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步骤1/10
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全部食材,是不是很简单
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步骤2/10
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马铃薯去皮后,切薄片,越薄越脆,没有刀工的可以用削皮器
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切好的马铃薯片片放入清水中冲洗两遍,然后清水中浸泡5分钟,只有充分去除淀粉薯片才会脆
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浸泡好的土豆片用厨房纸巾吸去水分
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在马铃薯片上均匀的刷一层黄油
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烤箱提前预热,放入中下层,160度,烤10分钟
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取出刷蜂蜜,撒少许盐,马铃薯片翻面,150度,再烤10分,中途要盯着看,有的比较薄,颜色金黄就提前拿出来
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步骤8/10
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成品图,烤的过程勤翻面,火候掌握好
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步骤9/10
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成品图
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最后一步
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成品图
1、马铃薯切薄片,越薄越脆。没有刀工的可以用削皮器。
2、然后清水中浸泡5分钟,只有充分去除淀粉薯片才会脆。
3、烤的过程中勤翻面,最后几分钟守着烤箱,以免烤糊,火候掌握好很脆。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-06
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