清炒西兰花

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西蓝花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等

清炒西兰花的用料

西兰花 半斤 胡萝卜 一小块
盐 适量 食用油 10克
蒜瓣 2个

清炒西兰花的做法

清炒西兰花的做法图解1

步骤1

西兰花切成块，切的时候从茎那里切开，再掰开，这样菜花不会产生很多碎屑
清炒西兰花的做法图解2

步骤2

胡萝卜切片压出小花，大蒜瓣切片
清炒西兰花的做法图解3

步骤3

锅内加入适量食用油，加入蒜瓣炒香
清炒西兰花的做法图解4

步骤4

加入西兰花和胡萝卜
清炒西兰花的做法图解5

步骤5

翻炒几下，加点清水、盐，加盖焖5分钟
清炒西兰花的做法图解6

步骤6

开盖翻炒几下即可出锅
清炒西兰花的做法图解7

步骤7

颜色非常好看

清炒西兰花的烹饪技巧

西兰花需要加水焖软糯一些，不要过久否则颜色发黄
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-06

©本菜谱的做法由 MuseFood 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 热菜 香 一人食 锅具

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