【排骨年糕】上海人吃肉排最大方、精彩!

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在上海第一次点排骨年糕,菜上来难免要发个呆,毕竟跟想象中的排骨烧年糕有很大的出入:排骨不是常见的小排,而是炸得酥脆的带骨大排,年糕则是切大片,跟大排分开烧,有点硬凑在一起的意思。不过呢,这大排酥,年糕糯,一吃就会爱上呢!
排骨年糕的用料
排骨年糕的做法
排骨年糕的烹饪技巧


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发布于 2019-11-04

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