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糖醋荷包蛋

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我是小燕啊

鸡蛋一般就煎煮炒。煎蛋又分单面煎和双面煎两种，单面煎出的荷包蛋较为嫩滑，而双面煎出来的荷包蛋则为香脆为主。荷包蛋因其做法简单，造型美观，加上鸡蛋营养丰富，因而成为十分受欢迎的家常美食。还有一种水煮荷包蛋的做法，是将鸡蛋直接打在沸腾的水中煮制而成，其特色为蛋黄保持圆形不散开，但大多数地区将这种做法称为水铺蛋，以与荷包蛋区别。吃腻了就荷包蛋来糖醋吧，再早上一碗面条，营养也够了
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
鸡蛋 三个
、
醋 一勺
、
生抽 一勺
、
蚝油 一勺
、
白砂糖 一勺
烹饪步骤
小贴士

我用的是ACA AT-ET20家用台嵌大功率静音单双环爆炒可煮茶智能定时的电陶炉

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-04

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