仙草奶茶
仙草和烧仙草其实不是一种东西，仙草是一种植物，有清热去暑的功效，王老吉凉茶里都有添加。其本来就是福建闽南及台湾地区的传统饮品，在当地就叫仙草。 而烧仙草是台湾人的创新，用仙草熬成仙草汤之后，出锅前加入淀粉勾芡，等凉了以后就会凝固成黑色的仙草冻。“热”的台语发音是“烧”，台湾人索性将其取名“烧仙草”。
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步骤1/10
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准备一个雪克杯，加入植脂末
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步骤2/10
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倒入热水
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步骤3/10
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搅拌均匀
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步骤4/10
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加入红茶水
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步骤5/10
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加入果糖
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步骤6/10
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加入冰块至标准线
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步骤7/10
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快速雪克均匀
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步骤8/10
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倒入出品杯中
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步骤9/10
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加入仙草一勺
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最后一步
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完成啦！
今天的仙草奶茶，希望大家喜欢~
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发布于 2019-11-04
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