烤南瓜布丁
今天我要做的就是利用了贝贝南瓜的这个香软甜的性质，糯甜的南瓜肉制作成顺滑的布丁，盛具用到了整个南瓜，一款可以连肉和皮都可以吃的甜点哦！
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步骤1/15
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小南瓜洗净擦干，从上面1/5处切开。
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步骤2/15
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放入蒸锅内，大火蒸熟。
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步骤3/15
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取出南瓜，用勺子挖出南瓜肉，去掉南瓜籽和粗纤维。
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步骤4/15
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取出南瓜肉，两个南瓜取出的南瓜肉是150克 。
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步骤5/15
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南瓜肉压成泥。烤箱预热170度。
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步骤6/15
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等南瓜肉凉透后加入牛奶。
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步骤7/15
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加入淡奶油，拌匀。
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步骤8/15
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加入鸡蛋液。
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步骤9/15
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加入细砂糖，拌匀。
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步骤10/15
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做好的南瓜布丁液过筛。
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步骤11/15
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要做到嫩滑的布丁最好过筛至少2次。
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步骤12/15
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最后做好的南瓜布丁液颜色金灿灿的特别漂亮。
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步骤13/15
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深烤盘内放入至少1/3的50度左右温热水，南瓜用锡纸包好，放入烤盘内。
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步骤14/15
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倒入布丁液，盖上南瓜盖。
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最后一步
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放入预热好的烤箱，时间为55分钟左右。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-03
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