苹果甜甜圈
食谱名:苹果甜甜圈 参考月龄:18个月以上 我今天用苹果做了一道非常好吃的小饼。它的外形很像甜甜圈,咬一口是非常香酥的口感,金黄的表皮上撒着香浓的芝麻,还有碎碎的面包糠,看起来就很有食欲。
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步骤1/10
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准备食材:黑芝麻10克,面包糠20克,玉米淀粉30克,鸡蛋1个(约50克),苹果1个(约230克)。
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步骤2/10
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苹果用刀去皮、去头尾,再切成薄片。
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步骤3/10
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用圆形模具去核。
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步骤4/10
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将处理好的苹果片放在清水中,再挤几滴柠檬汁。»柠檬汁可以防止苹果氧化。
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步骤5/10
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在面包糠中倒入黑芝麻,用筷子搅拌均匀。
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步骤6/10
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在碗里磕个鸡蛋,再用搅拌棒搅拌均匀。
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步骤7/10
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用筷子夹一片苹果,先裹一层玉米淀粉、再裹一层蛋液,最后均匀的裹上一层面包糠。
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步骤8/10
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煎炒锅中刷薄薄的一层油,把裹好的苹果片依次放入煎炒锅中,煎5分钟。
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步骤9/10
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翻面再煎4分钟。
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最后一步
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苹果甜甜圈就完成啦!第一眼看到它的时候还以为是什么膨化食品呢,黑芝麻的加入让苹果片吃起来更香了,一出锅更是被它吸引住了,没想到苹果还能做出这么高颜值的辅食。
苹果甜甜圈就完成啦!第一眼看到它的时候还以为是什么膨化食品呢,黑芝麻的加入让苹果片吃起来更香了,一出锅更是被它吸引住了,没想到苹果还能做出这么高颜值的辅食。
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发布于 2019-11-02
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