土鸡烧笋干
今天炖笋干鸡肉，笋干是我们老家的特产，色泽黄亮、肉质肥嫩，含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等微量元素，低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点有助食、开胃之功效。可增进食欲、防便秘、清凉败毒，是深受广大消费者欢迎纯天然健康食品。 土鸡也是自家乡下养的，肉质特别紧实，肥美
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步骤1/7
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准备鸡块，，洗干净，焯水备用
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步骤2/7
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笋干隔夜就泡好了，中途换几次水
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步骤3/7
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电陶炉烧热油锅放入姜片，倒入鸡块，翻炒，加料酒
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步骤4/7
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笋干倒进去，加调料，
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步骤5/7
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再倒入砂锅里面，自己养的土鸡，要小火慢慢炖
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步骤6/7
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糖汁收的差不多，鸡肉筷子戳一下，熟了就可以了
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最后一步
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成品
我用的是ACA AT-ET20家用台嵌大功率静音单双环爆炒可煮茶智能定时的电陶炉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-02
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