猫咪烧果子
喜欢喵星人(=^・ェ・^=)尝试做了喵星人烧果子,简单容易上手,可爱又好吃。
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步骤1/13
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先把材料准备好。
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步骤2/13
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炼乳和蛋黄搅拌均匀,泡打粉和低筋粉搅拌一下。
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步骤3/13
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炼乳蛋黄液倒进面粉中。
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步骤4/13
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翻拌到无干粉状态。
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步骤5/13
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揉成面团。
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步骤6/13
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裹上保鲜膜放进冰箱冷藏半小时。
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步骤7/13
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冷藏面团时,来分一下豆沙馅。我是买的现成的豆沙,每个10克揉成小球备用。
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步骤8/13
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冷藏好的面团,分成20克一个,揉成小球。面团一定要用保鲜膜盖好,以免干裂。
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步骤9/13
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取一个面团用手按成圆片,四周稍微薄一点。
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步骤10/13
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包住豆沙,收口揉圆。
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步骤11/13
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收口冲下,把每个都包好。
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步骤12/13
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用小剪子,在顶部用剪刀剪一下,捏成猫耳朵的样子。送入预热好的烤箱,170度12分钟。
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最后一步
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出炉放凉后,用巧克力画出表情,OK啦。
操作过程中,一定要用保鲜膜盖好面团,免得干裂。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-01
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