水立方土司
吐司面包是西式面包的一种,在欧美式早餐中常见,在香港的茶餐厅也有,原料是方包,放在烤面包机(香港称作“多士炉”)烤至香口,取出,在方包的一边批上奶油、牛油、果酱等配料,用两块方包夹起来便成,是热食。
-
步骤1/14
点击查看大图
准备材料,放入厨师机里面,黄油除外,
-
步骤2/14
点击查看大图
揉出厚膜
-
步骤3/14
点击查看大图
加黄油
-
步骤4/14
点击查看大图
再揉五分钟,出这样的手套膜
-
步骤5/14
点击查看大图
第一次常温发酵,
-
步骤6/14
点击查看大图
一发好了,分割一下,分四个,
-
步骤7/14
点击查看大图
擀开
-
步骤8/14
点击查看大图
卷起来
-
步骤9/14
点击查看大图
第二次擀卷
-
步骤10/14
点击查看大图
卷起来,收口压一下,更好的贴合
-
步骤11/14
点击查看大图
差不多两圈半这样
-
步骤12/14
点击查看大图
放入吐司盒里面,发酵到八分满,180度35分钟烘烤
-
步骤13/14
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-31
水立方土司的相关分类
水立方土司的相关推荐
-
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
1052284人看过 -
糯米粑粑
39360人看过 -
鸡蛋煎饼
2658104人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以|红豆糯米糕
3331574人看过 -
水立方吐司
15980人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 酱大骨
542263人看过 -
山药大枣馒头
16280人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
6521601人看过 -
日食记丨酱大骨
6696381人看过 -
椰子斑斓吐司
16852人看过 -
学厨水立方试用报告-早餐白吐司
47976人看过 -
8寸戚风蛋糕(超完美)
343078人看过