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蒜蓉虾的做法

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蒜蓉虾

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蒜蓉开背虾做法很简单，也很符合现代人健康的生活理念，用了蒸的做法，保持了虾的营养不被破坏，用了新上市的蒜，蒜香味道浓郁。

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10~30分钟 | 配菜(中级)

鲜虾 250g

、

蒜末一小碗

、

盐 1勺

、

酱油 2勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把虾头去掉一半
步骤2/6 点击查看大图
用刀从头部切开，尾巴不要切断哦。挑出虾线备用。
步骤3/6 点击查看大图
尾巴朝上，均匀地铺在蒸盘上。
步骤4/6 点击查看大图
冷锅下油，放入蒜末炒香，加入盐拌匀。
步骤5/6 点击查看大图
均匀地铺在虾上面。锅里烧水，水开后放入虾蒸3分钟。
最后一步点击查看大图
淋上热油，再撒点酱油就可以开吃啦！好鲜美！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-31

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