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榨菜年糕

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一直以来,阿涛都觉得中国老百姓非常包容和开放,特别在饮食文化方面,跟过去相比,可谓是翻天覆地。 比如马苏里拉芝士,这在我小时候,根本是闻所未闻的食材,如今已是随处可见,任何食材只要佐以马苏里拉,仿佛瞬间就能化身为网红。 当然,马苏里拉也是烘焙帮的常客了。但我今天要用的是咱们老祖宗的榨菜!榨菜年糕饼,嚼起来津津有味!那么关于榨菜,你还有什么脑洞吗? 烘焙帮vx:hongbeibang
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56克
19克
170克


866
千卡

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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1、各人烤箱不同,温度时间仅供参考,需根据实际情况灵活调整。 2、使用其他模具也可以,形状可以不同,但面积差异不能太大,否则年糕饼会过厚或者过薄。 3、玉米油可以替换成大豆油或葵花籽油,只要是淡色淡味的植物油均可。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-10-31

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