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万圣节特辑—哈德少女的黄油啤酒的做法

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万圣节特辑—哈德少女的黄油啤酒

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被称作黑魔法月的十月作为一个狂热的哈德少女为了庆祝即将过去的十月一定要干一杯黄油啤酒咯～

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111克
5克
20克

1102
千卡

这道菜高热量,千万不要吃胖啊～

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10-30分钟 | 切墩(初级)

淡味啤酒 450ml

、

红糖 16克

、

无盐黄油 32克

、

淡奶油 200ml

、

玫瑰海盐四五拧

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
1 称好的黄油和红糖放入无油无水的锅子里
步骤2/10 点击查看大图
2 锅子上燥中小火缓慢加热融化不要让红糖糊锅
步骤3/10 点击查看大图
3 当黄油完全融化红糖也融化后就可以了
步骤4/10 点击查看大图
4 称好的淡奶油倒入锅子里然后倒入一半热好的黄油和红糖混合液
步骤5/10 点击查看大图
5 用打蛋器低速打发淡奶油湿性发泡就可以咯
步骤6/10 点击查看大图
6 开一瓶啤酒倒入剩下的黄油和红糖混合液中小火加热至刚才冷却的红糖完全融化
步骤7/10 点击查看大图
7 啤酒趁热倒入杯子里然后挖入打发的淡奶油
步骤8/10 点击查看大图
8 如图样厚厚的的奶油盖浮在啤酒上
步骤9/10 点击查看大图
9 拧入两三拧玫瑰海盐提味就完成了
最后一步点击查看大图
10 一个成品图图超级超级好喝的黄油啤酒就做好了快来试一下吧～

小贴士

黄油啤酒一定要趁热喝才爽略带咸味的奶盖和焦香的红糖浓郁的奶油完美融合再带着啤酒独有的苦涩口感和气味这感觉真是妙不可言～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-30

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