秘制酱菜-酱黄瓜
朋友送来好多黄瓜 于是……
-
步骤1/8
点击查看大图
黄瓜洗净切如图小圆片 厚薄自己掌握 （图中我切的这个厚度晾晒完很薄 因为我爱吃薄的）
-
步骤2/8
点击查看大图
放盐抓匀 静置两个小时（中间要抓几次）
-
步骤3/8
点击查看大图
腌制好的黄瓜攥干水分 开始晾晒
-
步骤4/8
点击查看大图
这是晾晒一天后的效果
-
步骤5/8
点击查看大图
晾晒至如图就可以了 用凉开水投一投 攥干水分
-
步骤6/8
点击查看大图
蒜泥 泰椒 生抽 蚝油放黄瓜表面
-
步骤7/8
点击查看大图
锅中倒油 放花椒 小火烧至花椒变黑快速浇在黄瓜盘里 抓拌均匀
-
最后一步
点击查看大图
做好的黄瓜放入密封瓶里冰箱冷藏 吃的时候用干净筷子夹出来！请收回你们的口水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-30 · 天津市
酱黄瓜的相关分类
酱黄瓜的相关推荐
-
自制酱香浓郁的香菇酱，无敌好吃#美食说出“新年好”#
493027人看过 -
西瓜汁
10713人看过 -
祛暑清心凉菜，迎銮贡茶油凉拌苦瓜！
48712人看过 -
腌酱黄瓜
56360人看过 -
响油白菜
2394761人看过 -
咸菜
82116人看过 -
爆炒羊肚
82960人看过 -
#豪吉藤椒油真香来袭# 凉拌紫甘蓝
154109人看过 -
不用10分钟的补血神器/盐卤猪肝
152445人看过 -
好吃的电饭煲焖鸡
36779人看过 -
猪肉白菜水饺
18359人看过 -
辣椒炒咸菜
44362人看过
