香辣虾
做了好几次的油焖大虾,吃的实在是有些 腻,倒不如这个香辣的,虽然不像在外面吃的那么酥脆,家常版的不用那么多油炸,健康些,味道也不差。
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
姜蒜切细末,辣椒切段。
-
步骤2/6
点击查看大图
锅内烧热油,放入剪去虾须和虾枪的青虾,炒至青虾变色,炒的时候可以用勺子按一按虾头,按出虾油。
-
步骤3/6
点击查看大图
锅内留底油,爆香姜蒜。
-
步骤4/6
点击查看大图
加入1勺郫县豆瓣酱翻炒均匀。
-
步骤5/6
点击查看大图
加入切好的辣椒。
-
最后一步
点击查看大图
加入大虾。翻炒,放入生抽和料酒,料酒一定要在锅内温度最高的时候放,才会有效果。然后再加少许盐糖即可出锅。
一定要用铲子按压虾头,压出虾油,这样更香哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-30
香辣虾的相关分类
香辣虾的相关推荐
-
#今天吃什么#香辣虾
1536579人看过 -
#在家做出五星级牛排#干锅香辣虾
194320人看过 -
香辣虾
155457人看过 -
#硬核菜谱制作人#芝麻南瓜饼
13967692人看过 -
鲫鱼豆腐汤#做道好菜,自我宠爱!#
9514389人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1685661人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32422674人看过 -
#餐桌上的春日限定#超简单又好吃的麻辣香锅
10311123人看过 -
红烧排骨
29702632人看过 -
茄汁大虾
31097065人看过 -
香辣虾#新年开运菜,好事自然来#
2893811人看过 -
干锅香辣虾
111499人看过