茄汁豆腐
番茄的酸甜和豆腐的滑嫩相碰撞,每一口都回味无穷,加了一点蒜泥之后,还有提鲜的作用,唏哩呼噜就把一碗饭吃下去了,而且制作超简单!
-
步骤1/7
点击查看大图
准备食材:日本豆腐2个(约220克),蒜末15克,番茄酱40克,生抽2克,玉米淀粉5克
-
步骤2/7
点击查看大图
碗中放入番茄酱、生抽、100毫升的清水和玉米淀粉,用筷子搅拌均匀。
-
步骤3/7
点击查看大图
日本豆腐切块。
-
步骤4/7
点击查看大图
开中火,平底锅热锅倒入少许油,放入豆腐块,煎5分钟。
-
步骤5/7
点击查看大图
翻面,再煎3分钟。
-
步骤6/7
点击查看大图
倒入蒜末和调好的酱料,用铲子搅拌均匀,再煮2分钟就可以啦。
-
最后一步
点击查看大图
出锅后,盛出撒点葱花~
●可以在豆腐外面裹一些淀粉,煎的时候没那么容易碎。
●豆腐不宜切的太薄,制作过程中容易散,厚度在1厘米左右即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-30
茄汁豆腐的其他做法
茄汁豆腐的相关分类
茄汁豆腐的相关推荐
-
米饭终结者~小炒黄牛肉
2257064人看过 -
家常豆腐
7673298人看过 -
减脂餐❗️营养好吃的番茄西兰花炒鸡蛋
462694人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
12586284人看过 -
#中秋团圆食味#砂锅白菜豆腐煲
507575人看过 -
#好吃不上火#白菜炖豆腐
6299188人看过 -
砂锅白菜冻豆腐
236563人看过 -
干锅土豆片
4333951人看过 -
芝士焗土豆泥
19774091人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3876870人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
6394129人看过 -
超级嫩滑蒸鸡蛋羹!宝宝辅食西兰花蒸蛋羹 适用10+婴幼儿
7110133人看过