茄汁豆腐
番茄的酸甜和豆腐的滑嫩相碰撞,每一口都回味无穷,加了一点蒜泥之后,还有提鲜的作用,唏哩呼噜就把一碗饭吃下去了,而且制作超简单!
15克
21克
25克
306
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
准备食材:日本豆腐2个(约220克),蒜末15克,番茄酱40克,生抽2克,玉米淀粉5克
-
步骤2/7
点击查看大图
碗中放入番茄酱、生抽、100毫升的清水和玉米淀粉,用筷子搅拌均匀。
-
步骤3/7
点击查看大图
日本豆腐切块。
-
步骤4/7
点击查看大图
开中火,平底锅热锅倒入少许油,放入豆腐块,煎5分钟。
-
步骤5/7
点击查看大图
翻面,再煎3分钟。
-
步骤6/7
点击查看大图
倒入蒜末和调好的酱料,用铲子搅拌均匀,再煮2分钟就可以啦。
-
最后一步
点击查看大图
出锅后,盛出撒点葱花~
●可以在豆腐外面裹一些淀粉,煎的时候没那么容易碎。
●豆腐不宜切的太薄,制作过程中容易散,厚度在1厘米左右即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-30
茄汁豆腐的其他做法
-
#今天吃什么#茄汁豆腐
-
年夜饭菜单|外酥里嫩的的茄汁豆腐,吃起来比肉还香,给肉都不换
-
#东古525掌勺节#㊙️比红烧肉还好吃的茄汁豆腐‼️
-
茄汁豆腐#夏日开胃餐#
-
#名厨汁味,圆中秋美味#茄汁豆腐盖浇饭
-
#今日吃什么#茄汁豆腐
茄汁豆腐的相关分类
茄汁豆腐的相关推荐
-
烧汁脆皮豆腐
736455人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6409150人看过 -
#硬核菜谱制作人#玉子豆腐蒸肉沫
568775人看过 -
蒜蓉鱼片
1603074人看过 -
茄汁日本豆腐金针菇
8099431人看过 -
巨巨巨好吃!!这做法怎么不早点发现
596646人看过 -
蒸蒸日上
242861人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1372410人看过 -
巨巨巨好吃 ,求你们快去做这个!!!
733337人看过 -
芙蓉玉子豆腐#精品菜谱挑战赛#
351047人看过 -
#龙年好运来 乐享豪吉味#年夜菜-腰缠万贯虾
279457人看过 -
经典凉菜蒜香拍黄瓜
35448607人看过