茄汁豆腐
番茄的酸甜和豆腐的滑嫩相碰撞,每一口都回味无穷,加了一点蒜泥之后,还有提鲜的作用,唏哩呼噜就把一碗饭吃下去了,而且制作超简单!
15克
21克
25克
306
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
准备食材:日本豆腐2个(约220克),蒜末15克,番茄酱40克,生抽2克,玉米淀粉5克
-
步骤2/7
点击查看大图
碗中放入番茄酱、生抽、100毫升的清水和玉米淀粉,用筷子搅拌均匀。
-
步骤3/7
点击查看大图
日本豆腐切块。
-
步骤4/7
点击查看大图
开中火,平底锅热锅倒入少许油,放入豆腐块,煎5分钟。
-
步骤5/7
点击查看大图
翻面,再煎3分钟。
-
步骤6/7
点击查看大图
倒入蒜末和调好的酱料,用铲子搅拌均匀,再煮2分钟就可以啦。
-
最后一步
点击查看大图
出锅后,盛出撒点葱花~
●可以在豆腐外面裹一些淀粉,煎的时候没那么容易碎。
●豆腐不宜切的太薄,制作过程中容易散,厚度在1厘米左右即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-30
茄汁豆腐的其他做法
茄汁豆腐的相关分类
茄汁豆腐的相关推荐
-
番茄酸汤鱼片
370813人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8380735人看过 -
茄汁玉子豆腐
620969人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
656965人看过 -
红烧日本豆腐
7846523人看过 -
#新年好食,只炼好事#早餐炼乳奶排
425754人看过 -
黑椒牛柳 | 日食记
4435657人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
782436人看过 -
0差评快手菜|西红柿滑肉
371292人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25043492人看过 -
减脂餐
854325人看过 -
凉拌皮蛋
18896691人看过