上汤西兰花-瞬间高级变身的西兰花
以前对西兰花是抵触的,觉得口感不好,后来知道西兰花还可以这样做以后就爱上了,更重要的是我们的西兰花还有抗癌功效啊!
-
步骤1/12
点击查看大图
皮蛋切块,咸鸭蛋分开蛋白蛋黄切块,生姜切丝,大蒜切小粒备用
-
步骤2/12
点击查看大图
西兰花掰小块,放盐水中浸泡一会
-
步骤3/12
点击查看大图
锅中烧水,滴几滴油,将西兰花焯水,然后捞出放入凉水中浸泡十分钟
-
步骤4/12
点击查看大图
另起一锅,放油,放入姜蒜爆香
-
步骤5/12
点击查看大图
小火,放皮蛋慢煎
-
步骤6/12
点击查看大图
皮蛋变色后,放入咸蛋白继续慢煎
-
步骤7/12
点击查看大图
倒入高汤,加适量盐
-
步骤8/12
点击查看大图
烧开
-
步骤9/12
点击查看大图
放入焯水后的西兰花煮至喜欢的软硬度
-
步骤10/12
点击查看大图
加入鸭蛋黄
-
步骤11/12
点击查看大图
出锅
-
最后一步
点击查看大图
开饭呀
如果没有高汤可以用开水代替,有条件的可以加点干贝进去,在煎皮蛋前倒入油里即可.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-29
上汤西兰花的其他做法
上汤西兰花的相关分类
上汤西兰花的相关推荐
-
减脂餐 | 空气炸锅西兰花
22477人看过 -
糖醋山药红蜜薯丁
296013人看过 -
三杯杏鲍菇
58075人看过 -
咸菜肉丝儿炒笋
1023575人看过 -
最近吃到了一道芋头炖五花肉,真的是把我香迷糊了!
45030人看过 -
西兰花炒肉
2702472人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#辣椒炒笋
149690人看过 -
三杯豆腐
14493人看过 -
最上瘾的绝味川菜——麻婆山药
429044人看过 -
空气炸锅别闲置!鲜嫩多汁~照烧鸡腿肉
485728人看过 -
三杯鸡的变化《三杯牛肉》
36094人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#西兰花炒肉
189302人看过