熟醉蟹
71克
434克
699克
3119
千卡
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步骤1/7
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螃蟹洗净,水开后上锅蒸15分钟,放凉备用
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步骤2/7
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螃蟹不要用煮的,要用蒸的,煮的螃蟹里面都是水,蒸的才能更好的吸收汤汁。
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步骤3/7
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煮好的螃蟹️放凉。
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步骤4/7
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把所有调料都混合拌匀,螃蟹️放凉后放入汁水中浸泡一夜后即可食用了。
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步骤5/7
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用的这个清酒,不知道怎么样。
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步骤6/7
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静等一夜即可享受美味佳肴。
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最后一步
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建议后续外加点冰糖。后加了冰糖以后更好吃了。不过我是江苏人,口味会偏甜。不过这个季节的螃蟹真的很好吃。
螃蟹一定一定要蒸
放凉再泡入汁水中
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-28
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