㊙️6寸爱心双层蛋糕--致我们的一周年
感恩我们走过的每一天 掐指一算，你还会喜欢我很多年[奸笑]--一周年庆
153克
52克
95克
1841
千卡
这道菜高脂肪,不控制会变胖啊！！～
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步骤1/10
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蛋清分离。
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步骤2/10
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盛蛋清的容器一定不能沾一点水，完全保持干燥。不然不容易打发。
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步骤3/10
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蛋黄里加牛奶，食用油
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步骤4/10
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蛋糕粉过筛放入容器中，加入白糖，一起翻拌均匀。是翻拌不是搅拌，要注意一个方向，z字形翻拌均匀。
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步骤5/10
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蛋清打发至拿起来的时候凝固就好了。一定要充分打发。
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步骤6/10
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分三次加入翻拌好的蛋液中。慢慢拌匀。滴几滴柠檬汁。
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步骤7/10
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拌匀后，倒入容器中。烤箱烤之前要轻轻颠颠底部，把大气泡颠出来。
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步骤8/10
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烤箱预热五分钟后，上下火150度烤60分钟。烤完后晾到常温，托膜即可。
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步骤9/10
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这样蛋糕坯就做好了。中间掏个心形的洞，把坯切两半。淡奶油打发后挤在蛋糕坯上，按自己喜欢的形状来做就好啦。
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最后一步
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最后，放上爱吃的水果，中间掏洞的心也做了一个双层小蛋糕，不浪费材料。是不是很有爱～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-28
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