桂花糕
精品
要说秋天和凉风最配的应该就是桂花糕了,自然的米香和桂花的清甜相搭配, 刚出炉的时候尤其好吃,香香软软,赶快来跟我一起来试试今天这道“桂花糕” 吧~
桂花糕的做法
桂花糕的烹饪技巧
●桂花糕最好在蒸之前切好,防止粘连。
●将筛好的细粉倒入蒸屉,用切面刀轻轻抹平表面即可,不可压实,否则蒸出来不松软。
●蒸桂花糕时不要中途打开锅盖,最好一次性蒸熟。
●蒸屉底部垫上纱布,纱布透气,不容易粘住底部。
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创建时间:2019-10-28
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