软糯好吃的红烧猪蹄
好吃到舔手指!!! 秋天到了,准备贴秋膘啦~ 用铸铁锅炖煮的猪蹄 酥香软烂、肥而不腻,满满的胶原蛋白美容又养颜~
-
步骤1/12
点击查看大图
猪蹄洗干净,焯一下水,沥干备用
-
步骤2/12
点击查看大图
锅烧热,倒入少许油把冰块放进去小火炒融化至焦糖色
-
步骤3/12
点击查看大图
倒入沥干的猪蹄,炒至金黄色
-
步骤4/12
点击查看大图
把姜片、大蒜、香叶,桂皮、八角放进去炒香
-
步骤5/12
点击查看大图
倒入料酒、生抽继续炒香
-
步骤6/12
点击查看大图
把啤酒全部倒进去,不够的可以加点水,淹没猪蹄,盖上锅盖小火慢慢炖煮40-60分钟左右
-
步骤7/12
点击查看大图
煮至软烂之后、加入适量的盐、鸡精,大火收汁
-
步骤8/12
点击查看大图
出锅的时候,撒点白芝麻,一碗大米饭,淋上一勺汤汁,下饭神器,入口即化,怎么吃都吃不腻~
-
步骤9/12
点击查看大图
成品图
-
步骤10/12
点击查看大图
成品图
-
步骤11/12
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-28
红烧猪蹄的其他做法
红烧猪蹄的相关分类
红烧猪蹄的相关推荐
-
家常版红烧肉(超详细)
717259人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
3023832人看过 -
红烧排骨
30079609人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73560945人看过 -
红烧猪蹄
11968人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11755563人看过 -
私家酱猪蹄
4061898人看过 -
香辣卤肉-----附万能卤水制作方法哦
10103745人看过 -
白汤如脂的老妈蹄花汤
3196248人看过 -
我家的香炖猪蹄
1586329人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱(高压锅版)超入味
8873640人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16616684人看过