蒜头口蘑牛肉小面 金龙鱼活性发酵空心面
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步骤1/14
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准备好所有材料,蒜最好用独头蒜。
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步骤2/14
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清洗好的牛肉放入冷水中加葱姜料酒煮沸焯水
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步骤3/14
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煮好的牛肉用开水清洗干净备用
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步骤4/14
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准备好所有调料
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步骤5/14
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锅内加入菜籽油 煎牛骨
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步骤6/14
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牛骨煎出香味后下所有调料炒香
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步骤7/14
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加入蒜,姜煸炒
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步骤8/14
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加入豆瓣酱辣椒煸炒
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步骤9/14
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所有材料炒香加料酒米酒酱油开水,煮调料15分钟
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步骤10/14
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加入牛肉炖煮40分钟
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步骤11/14
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牛肉煮40分钟后加入口蘑,炖煮至牛肉软烂 加盐调味
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步骤12/14
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将金龙鱼活性发酵空心挂面放入开水内煮6分钟煮熟后加空心菜 捞出
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步骤13/14
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炖好的牛肉
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最后一步
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面条上加牛肉及肉汤加个荷包蛋就开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-27
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