小姨妈两面黄煎面（广东传统面点，含浇头制作）
很小的时候就吃过，软绵绵的面条变成又脆又香到面饼，加上荤素结合的浇头，好吃的不得了
-
步骤1/10
点击查看大图
之前汆烫青菜的汤汁，用来汆烫面条，加点盐和胡椒粉提味
-
步骤2/10
点击查看大图
面条捞起
-
步骤3/10
点击查看大图
平底锅加一点油，烧热后姜面条铺上去，小火慢慢煎
-
步骤4/10
点击查看大图
煎至金黄色后，翻个个儿
-
步骤5/10
点击查看大图
两面金黄色后放在大碟中
-
步骤6/10
点击查看大图
小刀切成四份
-
步骤7/10
点击查看大图
准备浇头：翻炒牛肉丝
-
步骤8/10
点击查看大图
加入豆芽
-
步骤9/10
点击查看大图
加入潮州菜脯，蚝油调味
-
最后一步
点击查看大图
可以开吃啦
浇头分开放，保持面的酥脆
浇头只要有菜有肉就好，可以按照季节调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-26
两面黄煎面的其他做法
两面黄煎面的相关分类
两面黄煎面的相关推荐
-
面点零食
121244人看过 -
清火凉拌苦菊
256186人看过 -
加厚剁馍
52880人看过 -
这是什么神仙包子❓比肉包子还好吃的香辣豆腐包子！
1554199人看过 -
菠萝虾仁炒饭
7682人看过 -
补血明目的菠菜瘦肉粥
499608人看过 -
奶黄包－很受孩子们喜爱的一款面点
1487783人看过 -
#换着花样吃早餐#菠萝虾仁炒饭
256947人看过 -
#健康儿童餐#土豆丝卷饼
181850人看过 -
菠萝拌黄瓜，酸酸甜甜的，清爽解腻的开胃小菜
22185人看过 -
清水羊排汤
32992人看过 -
酵母版蒸馒头
9031人看过
