番茄黑虎虾
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步骤1/7
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去头黑虎虾,有成品的直接买就可以
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步骤2/7
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花椒炝锅后捞出下去转小火下入葱姜蒜,小心火大糊了
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步骤3/7
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下入黑虎虾加料酒炒制外表红色
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步骤4/7
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加入番茄酱,要番茄酱不是番茄沙司炒出油,我喜欢KK的,颜色特别好
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步骤5/7
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5加水,调小火加鸡油,盐,白砂糖,味极鲜,稍微给一点老抽调味后加盖子,水不用多,和虾平行就行
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步骤6/7
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小火炖5分钟开盖大火收汁,出锅前加点油更明亮
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最后一步
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搭配个白色盘子是不是很简单呀,嘿嘿
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-26
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