三文鱼鸡肉肠
我家小朋友打小就爱吃三文鱼,然后现在又酷爱吃香肠,外面买的香肠总是又令人担忧的各种香精色素防腐剂,索性就自己做mini香肠给她吃,吃得营养健康又放心。 这个香肠1岁以上的宝宝都适合,做起来也很简单,小宝宝可以蒸煮即食,大宝宝也可以煎着吃!
-
步骤1/13
点击查看大图
三文鱼用柠檬片腌制10分钟去腥味。
-
步骤2/13
点击查看大图
三文鱼和鸡胸肉分别切块。
-
步骤3/13
点击查看大图
玉米剥下来,胡萝卜去皮切丁。
-
步骤4/13
点击查看大图
切好的三文鱼、鸡胸肉、胡萝卜和玉米粒放入料理中,继续加入食用油。
-
步骤5/13
点击查看大图
搅打至细腻顺滑。
-
步骤6/13
点击查看大图
往搅打好的肉泥中加入蛋清,顺着一个方向搅拌,加入玉米淀粉搅拌均匀。
-
步骤7/13
点击查看大图
加入蚝油、盐和糖。
-
步骤8/13
点击查看大图
继续搅拌均匀。
-
步骤9/13
点击查看大图
拌匀后的肉泥装进裱花袋中,裱花袋前面剪开个口子。
-
步骤10/13
点击查看大图
把肉泥挤入香肠模具中,可以用勺子抹平下。
-
步骤11/13
点击查看大图
蒸锅中加适量的水烧开,水沸腾后放入香肠蒸10分钟。
-
步骤12/13
点击查看大图
成品图。
-
最后一步
点击查看大图
成品图。
1、食谱中的量刚好做了20根小香肠,此香肠模具比较迷你,大的模具根据实际情况酌情增加蒸煮时间。
2、冰箱冷冻可保存15天。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-25
三文鱼鸡肉肠的相关分类
三文鱼鸡肉肠的相关推荐
-
蓝莓山药
408741人看过 -
干锅土豆片️️我心中最好吃的土豆吃法,简单下饭
3653200人看过 -
烤箱版的山药饼
620853人看过 -
84期【香煎带鱼】附送超多煎鱼技巧~
11834828人看过 -
紫薯山药饼
128659人看过 -
蔬菜山药饼【宝宝辅食】
163228人看过 -
简单好吃的酱牛肉
107453人看过 -
干炸带鱼
3957271人看过 -
奶香山药饼
71837人看过 -
减脂餐生菜土豆泥沙拉
60人看过 -
葱油咖喱炖肉丸
87人看过 -
腌芥菜炒蛋配胡萝卜丝
14人看过